市販のそばにハマッてます。今どきの市販のそばってスゴイですね

   2016/12/19 

大晦日は、我が家でも例年そばを食べるのが通常ですが、その2、3日前にも食べましたし、割りとチョクチョク食べます。

なんせですね、市販のそばのレベルが高いんですよ。せいぜい2~3人前で300円とかそんなもんですよ。乾麺か生麺かで言えば、この前は生麺食べましたけど、乾麺が多いです。

まあ、いずれにしてもとても美味しくて、かつコスパも抜群です。というのも、蕎麦屋さんって、結構価格設定が高めのところが多いということもあるんですが……。以前に、蕎麦屋についての本を読んだことがありましたが、そこにもそういうことが書いてありました。利幅が多いと。うどん屋はそうでもないんだけど…ともありました。

で、そういう傾向も有り、たった300円程度。一人前で100円ぐらい。細かいコト言えばツユとか、少しありますが、そんなのは大したことはない。そのぐらいで美味い蕎麦が楽しめるというのは大変お手軽でいいものですよ。

本当に美味いもの。

少し、紹介しますと、最近食べた2つなんかもバッチリだったんですけど、Amazonでは無いようだったんで、ある中から。

これです。

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かじの 伝統の二八そば 250g×4個

これがとても美味い。もう何度も食べました。2015年も何度食べたか判らない。そして、結構いろいろなスーパーやドラッグストアで売ってるんですね。なので、結構買いますね。これが食べたくて買うこともありますし、他に食べてみたい蕎麦が無くて、これにするということもあります。

ユーザーからの評価もいいですね。

そば、星評価

納得。

あと、ツユ。これも当然大事で、イチオシは、これですね。

B002XCV3X6
創味食品 そばつゆ 1.8L [その他]

「そばつゆ」と言うぐらいですからね。一時期切らしちゃって、違うので食べたりしたんですけど、やっぱりこれじゃないとダメですね。その後これ買ってきて食べたらやっぱり違うなーと実感しました。美味いです。安く買いたいなら、業務スーパーで1,100円。税込で1,200円弱ぐらいで売っていたので、そこで買うといいでしょう。自分もそこです。

ちなみに、小さいのもあるんですが、割高感が強かったのでやめました。

あと、これまでにいろいろ食べてきましたが、そば粉の割合が多くても美味くないのは普通にありますね。十割とか二八とか。何度か出会っています。ある蕎麦など、ゆで方が悪いのかなと思い、トータルで3回以上は食べましたが、毎回微妙で、モサモサ、ボソボソと微妙でした。

もちろん、そば粉が多めので美味いのもありますが。例えば、上で紹介したやつとか。あと、逆にそば粉率低めでも、美味いのもありますし。まあ、あまり低いと、うどん寄りにはなりますが……。

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